猪场实习总结
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料,它能够给人努力工作的动力,让我们一起认真地写一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的?以下是小编整理的猪场实习总结,仅供参考,大家一起来看看吧。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的'各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。
转眼间我已经在xx猪场定岗实习一个半月了,虽然时间不长,但对我来说是非常珍贵的。因为在这段时间里,我学到了以前很多尚未接触到得知识,对我以后的工作和再学习帮助很大、很实际。它不但丰富了我的理论知识,而且还提高了我的实际操作能力。
刚到猪场我就被安排到产房,通过这段时间的学习,让我更加深刻的体会到产房在整个猪场生产的关键性。现我就近期学习、工作的总体情况作以下总结与思考:
一、工作总结
(一)、产房日常管理
协助组长完成各项日常管理工作。主要体现在产房每天猪群总体情况的了解与把握,保证各项工作心中有数,才能协助组长发现问题、思考问题、解决问题,方可保证产房的整体情况处于稳定可控,从而保证各项工作有序的开展。
(二)、防疫工作
消毒:协助组长监督产房各分娩舍是否定期消毒,是否定期更换各舍进出处脚踏池的消毒水。保证圈舍内环境消毒彻底,减少细菌病毒带入的危害。
免疫:根据产房免疫计划,对分娩母猪进行猪瘟和细小疫苗注射的跟胎免疫,仔猪进行伪狂犬、支原体肺炎、圆环病毒、猪瘟等疫苗的免疫,提升经产母猪和新生仔猪的抗体,减少疫病的感染与传播。
(三)、疾病的处理治疗
母猪保健:对母猪产后的相关炎症及时治疗,除常规保健外,对一些产后炎症严重的个别猪只加强治疗措施、适当延长治疗时间,直至炎症结束并且生理性能达到健康。同时在每批次母猪到来之前做好各种准备,分娩时猪只助产过的也应该特别处理,减轻炎症危害,防止影响生产性能。
仔猪护理:由于仔猪的生理特点决定了其体温调节能力差、没有先天免疫力、消化器官不发达等。所以在仔猪护理上协助组长、配合饲养员对仔猪采取保温措施、早吃初乳、加强看护、过哺与并窝、补充微量元素以及仔猪开食等工作的开展,和对仔猪常见疾病进行防治。
(四)、其他方面
“承上启下”:协助组长有序的与配怀舍、保育舍进行沟通协调,做好母猪转群、仔猪断奶以及其他相关事宜,及时传达各种任务、工作等。
在此期间还有其他很多事情也是配合、协助组长进行的,保证产房的内外环境处于一种稳定状态,保证生产的的顺利进行。
二、工作思考
一个多月的时间说长不长,从中的收获颇多,也为我在猪场的工作奠定了一定的基础,让我有了一个开始的决心。产房的工作不仅仅只是关于我们这个部门,它和全场的每个人都有着切身利益;就像我这个自然人一样,也不仅仅是为了自己而努力,也关乎着那些我人生中的每个人。因此,我将在未来的学习、工作中做一个执行力强的人,在行动中去学习,去成长;在行动中去努力,去完善;在行动中去奋斗,去超越;在行动中我相信我会成功的。
以上即是我的实习工作总结及思考,虽简短,但总结了我近段时间的部分。
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